作っておくと、便利なおかず―スピード・作りおきおかず 通販

レビューに惹かれて買ったけど

レビューが良かったので買ってみましたが正直言ってなんでこんなに評価が高いのかわかりません。
作り置きの内容があまりにありきたりの物ばかりで驚きました。

使えます！

働いているので、なかなかその日のばんごはんを作るのが大変なので、つくりおきの本ばかり買っています。
その中でもこれは秀逸。単に保存しやすいとか、簡単なだけでなく、本当に味がおいしいです！

この中でオススメは
「牛ばら肉とだいこんの煮物」
→だいこんに牛肉の味がしみて、おいしいです。
「煮豚」
→定番ですが、ゆで豚と味をつけるのと、段階がわかれていて、自分のよいほうを選べるのがうれしいです。
ちゃんとジューシーに作るコツが記載されています。


他にも、ベターホームの先生たちによるちょっとしたつくり置きのコツが満載でお得な一冊といえます。

簡単で便利

料理本は当たり外れが大きいので
本屋さんで確認してから購入するようにしていたのですが
最近は本屋さんに行く時間が取れないので
レビューの評判を頼りに購入してみました。

結果は正解でした。

簡単に作れて保存できるレシピがあると、本当に便利です。
それにおいしいです。とても助かります。

週末の必需品です。

平日は仕事をしているので、お料理は休日にある程度作っています。
「ベースになるおかず＋アレンジ」がとても役立ちます。
『ベースになるおかず』として、ひき肉、煮込み、酢漬け、みそ漬けと、それ単体でもおかずとして使えるものを週末に作り置きしておきます。
それを食材として、ひと手間加えて、お弁当にしたり、夕食にしたりしています。
1つの『ベースになるおかず』につき、２〜３のアレンジがあります。

一番いいと思うのは、調味料が基本的なものでとてもシンプルな所です。
それでも、甘辛、ピリ辛、カレー味など味つけはバリエーションが沢山。
自己流だと同じような味付けになってしまうところです。この本がなければ、毎日頑張れません。

重宝しています

保存できる日数や保存方法も丁寧に書いてあり、また冷蔵庫の残り物によって
いろいろアレンジしながら忙しい朝ごはんの、追加の一品用に活用しています。

レシピはどれも簡単で、難しい工程なんてほとんど無し。
パパッとつくれておいしくて、保存が利くレシピが満載、
共働きで忙しい食卓に優秀な一冊だと思います。